Evolution des mécanismes nutritionnels au cours du développement postembryonnaire chez deux poissons téléostéens d'intérêt aquacole : le loup, "Dicentrarchus labrax" et le sandre, "Stizostedion lucioperca"

par Laurence Mani-Ponset

Thèse de doctorat en Biologie des organismes

Sous la direction de J.-P. DIAZ.

Soutenue en 1995

à Montpellier 2 .


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  • Résumé

    L'etude comparee de l'evolution des mecanismes nutritionnels au cours des premiers jours de vie libre, chez des larves de loup et de sandre nourries de zooplancton ou a jeun, nous a conduit a nous pencher successivement sur la resorption de la vesicule vitelline, sur l'organogenese de l'intestin, du foie, du pancreas et du muscle squelettique ainsi que sur les metabolismes glucidique et lipidique durant les differentes periodes du developpement postembryonnaire. L'addition de glucose et d'insuline a l'eau d'elevage nous a permis de demontrer que ces molecules pouvaient etre absorbees et assimilees par les larves, ce qui offre des perspectives de recherche appliquee interessantes. L'ensemble de nos observations debouche sur le decoupage du developpement postembryonnaire en quatre phases physiologiques principales et la mise en evidence d'anomalies pathologiques liees a l'alimentation. Nos recherches s'appuient sur une investigation histologique faisant appel a la microscopie (photonique et electronique a transmission), a l'histochimie, a l'histoenzymologie et a l'immunofluorescence

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Informations

  • Détails : [6], 149 p
  • Annexes : Bibliogr.: p. 129-149

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  • Cote : TS 95.MON-192
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