Métabolisme du benzoate chez Alcaligenes eutrophus : quels mécanismes physiologiques régulent la biodégradation des composés aromatiques ?

par Frédéric Ampe

Thèse de doctorat en Microbiologie. Biotechnologie

Sous la direction de N. LINDLEB.

Soutenue en 1995

à Toulouse, INSA .


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  • Résumé

    Le travail presente dans cette these evalue l'influence de la concentration en substrat, de l'oxygene et de la presence d'acides organiques sur le catabolisme du benzoate par alcaligenes eutrophus. Des etudes en bioreacteur montrent que, si le benzoate a faibles concentrations permet une croissance rapide d'a. Eutrophus, au dela de 5 mm, le metabolisme du micro-organisme est profondement modifie: (1) le benzoate inhibe fortement la croissance sans affecter sa vitesse de consommation ; (2) la conversion du catechol en muconate constitue le principal goulot d'etranglement de la voie ortho, et des intermediaires metaboliques (catechol et dhb) s'accumulent ; (3) la voie meta est induite par le dhb et accelere la degradation du catechol ; (4) au-dela de 50 mm, l'activite benzoate-1,2-dioxygenase est fortement alteree. En limitation d'oxygene, la cellule utilise en priorite l'o#2 disponible pour le catabolisme du benzoate, au detriment de la chaine respiratoire: la croissance s'arrete. La presence de nitrates permet la reprise de la croissance, et la totalite de l'oxygene disponible sert alors au catabolisme du benzoate. L'etude des melanges benzoate:acides organiques montre que l'utilisation des substrats se fait de telle sorte que la cellule maximise sa croissance. Dans de nombreux cas, le micro-organisme metabolise simultanement l'aromatique et le second substrat. La consommation rapide de benzoate bloque la consommation d'acetate par la repression de la transcription d'acoe (acetyl-coa synthetase). L'ensemble des resultats laisse supposer l'existence d'une hierarchie dans l'utilisation des substrats fondee sur la vitesse de la croissance qu'ils permettent

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  • Détails : 237 p

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  • Cote : 1995/361/AMP
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