Etude cinétique de la production de 1-3 propanediol à partir de glycérol, sous produit d'une industrie chimique, par voie technologique

par Séraphim Papanikolaou

Thèse de doctorat en Biotechnologies et industries alimentaires

Sous la direction de Michel Fick.

Soutenue en 1995

à Vandoeuvre-les-Nancy, INPL .


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Informations

  • Détails : 1 vol. (88 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p. 85-88

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  • Bibliothèque : Université de Lorraine. Direction de la documentation et de l'édition. BU Ingénieurs.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1995 PAPANIKOLAOU S.
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