Aspects metaboliques et hormonaux de l'induction de la germination des semences d'hordeum vulgare l. : effets de l'oxygenation et du peroxyde d'hydrogene

par ODILE FONTAINE-ROUX FONTAINE

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de C. HUAULT.

Soutenue en 1995

à Caen .

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  • Résumé

    L'objectif essentiel des recherches etait de comprendre au niveau metabolique et hormonal l'effet de l'oxygenation et en particulier du peroxyde d'hydrogene sur la levee de dormance des semences d'hordeum vulgare (l. ) var. Prisma. Le peroxyde d'hydrogene applique en courte duree contribue a l'activation de la voie oxydative des pentoses phosphate, via un couplage impliquant le cycle d'oxydo-reduction du glutathion. L'effet du peroxyde d'hydrogene est reduit par le buthionine sulfoximine, inhibiteur de la synthese du glutathion. L'apport de glutathion leve en partie la dormance des semences. L'oxygenation provoquee directement (immersion sous agitation, insufflation d'oxygene pur, scarification) ou indirectement (par blocage de la respiration) induit egalement la germination de semences dormantes et l'activation du cycle d'oxydo-reduction du glutathion. Ces resultats suggerent que le couplage entre l'oxydo-reduction du glutathion et la voie oxydative des pentoses phosphate est un des evenements cruciaux de la levee de dormance. La glutathion peroxydase participerait precocement au cycle d'oxydo-reduction du glutathion lors de l'imbition des semences alors que le cycle asada-halliwell ne pourrait se mettre en route qu'apres synthese d'ascorbate. Des etudes realisees sur la germination des semences d'epinard ont confirme le role essentiel du peroxyde d'hydrogene et du glutathion dans l'activation du metabolisme conduisant a la germination. L'oxygenation est egalement impliquee dans la regulation de la balance hormonale acide abscissique/acide gibberellique intervenant lors de l'initiation de la germination. La capacite germinative des semences d'orge pretraitees par l'acide abscissique est restauree par l'oxygenation (oxygene pur, peroxyde d'hydrogene). L'utilisation du triadimefon et d'une cyclohexanetrione, inhibiteurs respectifs des monooxygenases et des dioxygenases, a confirme que la modification de la balance hormonale est un prealable indispensable a la germination et que celle-ci implique l'oxygene. Les evenements metaboliques associes au glutathion contribueraient a la regulation de la balance hormonale, en fournissant precocement, via l'activation du cycle oxydatif des pentoses phosphates, le nadph necessaire aux monooxygenases


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  • Détails : 125 P.
  • Annexes : 213 REF.

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