Femmes africaines, stratégies alimentaires et urbanisation : approche ethno-géographique des petites productrices villageoises et citadines du sud-est Bénin

par Catherine Fourgeau

Thèse de doctorat en Géographie tropicale

Sous la direction de Jean-Pierre Doumenge.

Soutenue en 1995

à Bordeaux 3 .


  • Résumé

    La presente recherche a pour cadre de reflexion la participation des femmes au developpement economique. Notre objectif a ete d'etudier les mecanismes d'insertion des petites productrices de l'alimentaire dans le processus d'urbanisation par une approche socio-culturelle et geo-economique. Ce travail est l'aboutissement d'un sejour de 18 mois en milieu villageois et urbain dans la partie sud-est du benin. Il s'attache a mettre en correlation trois donnees : les femmes, les strategies alimentaires et l'urbanisation afin de comprendre les dynamiques qui sous-tendent les initiatives des petites productrices pour subvenir aux besoins alimentaires et repondre aux exigences economiques imposees par le monde urbain. Face aux imperatifs economiques et residentiels nouveaux et a la defense des interets individuels qu'impose la domination du monde urbain, la mobilite sociale et spatiale des petites productrices trouvent leur veritable justification dans l'ajustement des rapports de parente et l'interpretation qui en est faite par elles. La religion exerce un controle sur l'exode rural feminin et les modes d'investigation en territoire urbain. Les petites entreprises alimentaires, dont les femmes sont les principales instigatrices, sont conditionnees par des logiques sociales et morales qui imposent leur propre rythme et une integration structurelle dans le processus de developpement economique. C'est pourquoi, la finalite du travail des femmes est similaire quel que soit le territoire d'ou on les observe. Cette finalite se trouve le plus souvent entravee car les femmes dans leur recherche d'une accumulation des revenus et d'une emancipation personnelle se heurtent toujours a la sauvegarde d'interets familiaux.

  • Titre traduit

    African women. Food production strategies and urbanisation an ethno-geographic approach towards small-scale urban and rural producers in south-east benin


  • Résumé

    The present research focuses on the participation of women in economic development. Our major objective has been to study, with the help of socio-cultural and geo-economic approaches, the mechanisms through wich small food-producers are introduced into the urbanisation process. This work is based on an 18-months-long field study in urban and rural areas in southeast benin. It correlates three variables, ie women, nutritional strategies and urbanisation in order to illustrate the dynamics which characterize the initiatives of the petty producers striving to contribute both to the nutritional needs and to respond to the economic requirements imposed on them by an urban environment. During their whole life women are influenced by social, cultural and economic determinants. In face of new economic and residential realities and in order to defend one's individual interests in urban environment, the social and spatial mobility of the small-scale producers finds its real justification in the adaptation of family relationships. Religion influences rural-urban mobility and women's integration in urban areas. Small-scale food-production enterprises, which are created mainly by women, are ruled by social and moral logic which impose their own pace and, at the same time, structural integration in the process of economic development. Women's work, therefore, is similar irrespective of any geographic limitations. This fact is very often hidden since women, in their strive to accumulate revenues and to secure their personal emancipation, the women are always confronted by the need to maintain the familial interests.

Consulter en bibliothèque

La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : 2 vol. (667 f.)

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université Bordeaux Montaigne. Service Commun de la Documentation. Bibliothèque Universitaire Lettres et Sciences humaines.
  • Non disponible pour le PEB
  • Bibliothèque : Université Bordeaux Montaigne. Service Commun de la Documentation. Bibliothèque de Géographie - Cartothèque.
  • Disponible pour le PEB
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.