Mutagenèse in vitro de porte-greffes de la vigne : méthodologie d'irradiation, d'isolement et caractérisation de mutants

par Aparecido Lima da Silva

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et médicales. Œnologie et ampélologie

Sous la direction de J.-P. Doazan.

Soutenue en 1995

à Bordeaux 2 .


  • Résumé

    Pour mettre au point les modalités d'irradiation, d'isolement et de caractérisation de mutants de porte-greffes de vigne en fonction de leur développement in vitro, nous avons développé le milieu de culture dsd1, qui permet d'obtenir un démarrage et une croissance uniforme des vitroplants. Des différences de radiosensibilité au rayonnement gamma sont apparues entre les variétés Gravesac et Fercal, avec une DL 50 de 30 Gy et de 20 Gy, respectivement. Le protocole d'isolement des mutants, base sur une phyllotaxie 2/5 des vitroplants ainsi que sur la distinction entre les bourgeons néoformés et les bourgeons préformés, nous a permis de séparer des familles dont les caractéristiques sont homogènes, stables et se singularisent, notamment, par le port et la vigueur des plants. Quatre familles mutantes du Gravesac, de vigueur faible, ont été caractérisées par des critères morphologiques du développement (croissance des tiges, surface foliaire et biomasse totale) ainsi que par la photosynthèse et les caractéristiques stomatiques, tant en serre qu'in vitro. Les résultats sont comparables dans ces deux conditions de cultures. Ainsi, la photosynthèse nette et les caractéristiques stomatiques ne semblent pas être des paramètres capables d'estimer la vigueur. Le microgreffage réciproque in vitro a permis également, d'aborder le comportement de ces mutants et de caractériser l'origine des mutations. En définitive, la mesure du développement parait la plus adaptée à une sélection précoce des mutants pour la vigueur


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  • Détails : 1 vol. (134 f.)
  • Annexes : Bibliogr. f. 117-134

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  • Cote : FT 95BX2.B-375
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