Détermination du tributylétain dans les produits de mariculture par génération d'hydrures-chromatographie gazeuse-spectrométrie d'absorption atomique

par Florence Pannier

Thèse de doctorat en Chimie et microbiologie de l'eau

Sous la direction de Michel Astruc.

Soutenue en 1994

à Pau .

mots clés

• Tributylétain -- Aspect environnemental
• Mer -- Pollution par les métaux
• Chromatographie en phase gazeuse
• Spectroscopie d'absorption

Résumé

Les apports anthropogéniques du tributylétain (TBT), particulièrement dans l'environnement marin côtier via les peintures antisalissures pour bateaux, ont des conséquences désastreuses sur la faune aquatique, avec des effets toxicologiques caractéristiques. La capacité de bioaccumulation du TBT par les organismes marins peut constituer un danger potentiel pour la santé humaine, dans la mesure où il s'agit de produits de consommation alimentaire. Il était donc intéressant de pouvoir établir des relevés de concentration du TBT dans ces produits, pour toutes les espèces concernées. Si les techniques d'extraction des échantillons aqueux et sédimentaires sont maintenant bien connues, l'analyse d'échantillons biologiques est moins développée en raison de nombreux problèmes liés à la matrice organique. Après avoir présenté la méthode de spéciation des organoétains par génération d'hydrures-chromatographie gazeuse-spectrométrie d'absorption atomique, nous avons préparé divers échantillons dopés afin de mettre au point les procédés d'extraction. Cette préparation a été réalisée en réévaluant des paramètres importants tels que les conditions de stockage et de conservation. Deux méthodes d'extraction du TBT des matrices biologiques ont été mises au point : une extraction classique par Hc1/MeOh et une hydrolyse de l'échantillon par voie enzymatique. Ces protocoles directement compatibles avec la méthode d'analyse sont, après optimisation, parfaitement quantitatifs, respectent l'intégrité des composés recherchés et permettent d'atteindre des limites de détection de l'ordre du Ng g#-#1. L'analyse d'échantillons naturels nous a permis de valider les méthodes retenues et d'observer des teneurs non négligeables dans des produits commerciaux.

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