Etude biochimique comparée de la production de l'arome de la ciboulette ("Allium schoenoprasum") entre des cultures cellulaires et la plante entière

par Fouad Mellouki

Thèse de doctorat en Pharmacie

Sous la direction de Louis Cosson.

Soutenue en 1994

à Paris 11 .


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  • Détails : 173 f

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  • Bibliothèque : Université Paris-Sud (Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine). Service Commun de la Documentation. Section Pharmacie.
  • Accessible pour le PEB
  • Bibliothèque : Bibliothèque interuniversitaire de santé (Paris). Pôle pharmacie, biologie et cosmétologie.
  • Disponible sous forme de reproduction pour le PEB
  • Cote : MFTH 3902
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