Ressources fourrageres et alimentation des ruminants domestiques en zone sud-sahelienne (burkina faso, yatenga). Relation avec les techniques de conduite

par LAURENT TEZENAS DU MONTCEL

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de A. LACOSTE.

Soutenue en 1994

à Paris 11 .

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  • Résumé

    L'etude est realisee en zone sud-sahelienne de 1985 a 1989, dans une province septentrionale du burkina faso, le yatenga. Pour approcher les systemes d'elevage dans ce contexte pastoral particulier, les preferences alimentaires des ruminants domestiques et les effets des pratiques du berger sur leurs comportements sont privilegies. Les bovins valorisent un large spectre floristique et sont capables de se reporter sur les ligneux en cas de deficit fourrager ; les caprins consomment essentiellement les ligneux quelles que soient la saison ou l'annee et delaissent les residus des recoltes issus des cultures cerealieres ; les ovins ont le regime alimentaire le moins diversifie et supportent mal le deficit fourrager herbace de saison seche. Si les pratiques du berger influencent significativement le regime alimentaire des bovins, il n'en est pas de meme pour les petits ruminants ; les ovins restent sensibles aux variations saisonnieres du disponible fourrager et les caprins subissent plutot l'effet d'une secheresse prononcee. Au niveau methodologique, l'estimation saisonniere de la capacite de charge doit tenir compte de la disponibilite de la strate ligneuse et des residus de recolte, de l'accessibilite des ressources spontanees et cultivees, conditionnee par les pratiques des eleveurs et l'organisation du foncier, des preferences alimentaires des especes animales. Apres avoir discute des interets et limites de l'etude, une reflexion est menee sur les echelles d'analyse qui peuvent etre privilegiees lors d'etudes du systeme fourrager de terroirs en zone semi-aride


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Informations

  • Détails : 208 P.
  • Annexes : 304 REF.

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  • Bibliothèque : Université Paris-Sud (Orsay, Essonne). Service Commun de la Documentation. Section Sciences.
  • Accessible pour le PEB
  • Bibliothèque : Centre Technique du Livre de l'Enseignement supérieur (Marne-la-Vallée, Seine-et-Marne).
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TH2014-012078
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