Evolution et restructuration de l'industrie laitière française: : 1980-1990

par Bolaseke Mbokoko

Thèse de doctorat en Sciences économiques

Sous la direction de Claude Faure.

Soutenue en 1994

à Paris 8 .

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Informations

  • Détails : 695 f
  • Annexes : Bibliogr. f. 667-695

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