Adaptation intestinale expérimentale après résection étendue du grêle ; étude "in vitro" du métabolisme entérocytaire de la glutamine par la méthode de la chambre de Ussing/ Jorge Eduardo Fouto Matias

par Jorge Eduardo Fouto Matias

Thèse de doctorat en Sciences des aliments

Sous la direction de Henri Joyeux.

Soutenue en 1994

à Montpellier 1 .

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  • Cote : TU 94.MON-14
  • Bibliothèque : Bibliothèque interuniversitaire. Section Médecine-Unité pédagogique médicale.
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