Etude de la complexation des ions cuivriques par des molécules d'intérêt biologique : sucres et aminoalcools

par Sophie Lamotte

Thèse de doctorat en Chimie organique et macromoléculaire

Sous la direction de Patrick Decock.

Soutenue en 1994

à Lille 1 .


  • Résumé

    Les ions metalliques sont presents a l'etat de traces dans l'organisme. Une deficience ou une carence de ces ions se traduit par des troubles du metabolisme (maladie de wilson). Les molecules biologiquement actives (proteines, polypeptides, carbohydrates, nucleotides, nucleosides) et leurs derives ou produits de decomposition contiennent des atomes donneurs d'une paire d'electrons (azote, oxygene ou soufre). Ce sont des ligands potentiels. Ils peuvent participer aux equilibres de protonation-deprotonation et de coordination des ions metalliques. Il est important de connaitre les complexes formes par les molecules biologiques in vitro afin de pouvoir prevoir les complexes formes a ph physiologique. Nos travaux consistent en l'etude de la capacite a complexer les ions cuivriques de deux familles de carbohydrates (sucres anhydres et aminoalcools). Nous avons montre le role des substituants du cycle pyranosyle sur le processus de complexation. L'etude des aminoalcools a montre qu'ils forment des especes dimeriques stables a ph physiologique.


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Informations

  • Détails : 1 vol. (147 p.)
  • Annexes : Bibliogr. p. 141-147

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université des sciences et technologies de Lille (Villeneuve d'Ascq, Nord). Service commun de la documentation.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 50376-1994-376
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