Recherche Avancée

Thèse soutenue

Contribution à l'étude des propriétés du hyaluronane : comportement rhéologique, hydratation

FR  |  
EN
Auteur / Autrice : Nadine Berriaud Jouon
Direction : Michel Milas
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie
Date : Soutenance en 1994
Etablissement(s) : Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015)

Résumé

FR

Au cours de ce travail, nous avons caracterise les echantillons de hyaluronane et tente d'obtenir des hyaluronanes de differentes masses molaires par hydrolyse acide ou reticulation menagee. Nous avons montre que le hyaluronane se compose comme une chaine simple semi-rigide et que les echantillons utilises sont tres purs avec un indice de polymolecularite faible. Nous avons egalement etudie les proprietes rheologiques et viscoelastiques des solutions de hyaluronate de sodium dans les regimes semi-dilue et concentre en fonction de differents parametres. Nous montrons en presence de sel que le comportement en fonction de la concentration en polymere et du gradient de cisaillement est tres semblable a celui des polymeres flexibles. Par contre, une difference est obtenue en fonction de la masse molaire. L'etude viscosimetrique des melanges de hyaluronate de differentes masses molaires a permis de montrer que les regles classiques d'additivite permettaient de determiner les masses molaires moyennes et les viscosites intrinseques des melanges. Nous montrons aussi que la viscosite des solutions suit une loi identique a celle des constituants seuls en fonction du parametre de recouvrement. L'etude de l'hydratation du hyaluronane a l'aide de la technique de calorimetrie differentielle a balayage nous a permis de montrer l'influence importante de la nature des ions compensateurs et du ph de precipitation du polymere sur la quantite et la nature de l'eau absorbee