@PHDTHESIS{bouam1994,
url = "
		http://www.theses.fr/1994ECAP0356",
title = "Contribution à la modélisation de la cristallisation sucrière en vue de la conduite de procédés : comparaison des approches spécifique et généralisée en simulation dynamique",
author = "BOUAMRANI, MOUNA LATIFA",
year = "1994",
pages = "1 vol. (XV-233 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Depeyre, Dominique Chimie appliquée et génie des procédés Châtenay-Malabry, Ecole centrale de Paris 1994",
note = "1994ECAP0356",
}