Degradation des parois vegetales et interactions metaboliques lors de l'infection parasitaire de daucus carota par mycocentrospora acerina, agent pathogene de conservation

par BRUNO LE CAM

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Francis Rouxel.

Soutenue en 1994

à Caen .

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  • Résumé

    Mycocentrospora acerina est le principal agent pathogene de la carotte (daucus carota l. ) conservee au froid humide; ce travail decrit le processus infectieux d'isolats plus ou moins agressifs sur des cultivars de sensibilite differentes. L'objectif de cette etude, focalisee sur les composantes de l'agressivite du parasite et des defenses constitutives et induites de la plante, est de mieux comprendre la nature des echanges moleculaires s'etablissant lors de l'infection, afin de proposer des axes de recherches pour lutter contre ce nouveau probleme parasitaire. L'etude sur l'agressivite du champignon met en evidence l'importance quantitative des enzymes de degradation des parois cellulaires (edpc) dans l'intensite des necroses sur racines. Les modifications structurales observees par microscopie electronique des tissus racinaires inocules par m. Acerina s'accompagnent d'une apparition sequentielle d'activites edpc soulignant leur role dans la pathogenese. L'implication dans les defenses constitutives de l'hote, de la composition et de la structure des parois cellulaires, et plus particulierement des pectines de la lamelle moyenne est discutee. L'activite elicitrice des oligosaccharides d'origine parietale liberes sous l'action des edpc de m. Acerina montre que seuls les oligomeres presentant des degres de polymerisation >6 declenchent l'accumulation de phytoalexine. Enfin, dans la perspective d'une phytoprotection, l'effet d'une application d'oligosaccharides actifs sur l'acquisition d'une resistance induite a m. Acerina est testee


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Informations

  • Détails : 116 P.
  • Annexes : 283

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