Sur les résinoi͏̈des de lichens fabriqués par un procédé en continu pour servir de matières premières en parfumerie

par Marie-Laure Sanchez

Thèse de doctorat en Chimie organique

Sous la direction de JEAN MOULINES.

Soutenue en 1994

à Bordeaux 1 .

    mots clés mots clés


  • Résumé

    L'etude a pour objectifs essentiels de parfaire la connaissance des produits finis et de maitriser les etapes cle de leur fabrication par un procede en continu. Une methode analytique rapide et efficace a ete mise au point ; elle permet de definir avec precision les resinoides et de les suivre tout au long de leur fabrication. Les transformations chimiques qui accompagnent l'extraction par solvant du materiel vegetal ont ete etudiees en examinant la reactivite des principales substances licheniques ainsi que leur stabilite thermique. L'incidence du remplacement des solvants usuels par de nouveaux solvants a ete evaluee en termes de rendement et de selectivite de l'extraction.

  • Titre traduit

    About lichen extracts prepared by a continuous process to be used as raw materials in perfumery


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