Etude de l'influence de paramètres physico-chimiques sur l'élasticité de courbure de membranes lipidiques

Study of the influence of physico-chemistry parameters on the bending modulus of lipid membranes

• Auteur / Autrice : Laurent Fernandez-Puente
• Direction : Philippe Méléard
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Chimie - Physique
• Date : Soutenance en 1994
• Etablissement(s) : Bordeaux 1
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Centre de Recherche Paul Pascal (Pessac1963-....)

Résumé

Certains processus cellulaires peuvent etre gouvernes par les proprietes mecaniques intrinseques des membranes biologiques, comme par exemple le module d'elasticite de courbure k#c qui caracterise les modifications de forme a surface constante. Dans le but d'etudier la sensibilite de k#c a differents parametres physico-chimiques, nous avons choisi comme modeles des membranes biologiques, des bicouches composees d'un ou de plusieurs lipides. Le module d'elasticite de courbure k#c est determine en mesurant par videomicroscopie et analyse d'images, les fluctuations thermiques de vesicules geantes lipidiques obtenues par electroformation. Les principaux resultats de ce travail montrent dans le cas des membranes comportant un seul phospholipide thermotrope (dmpc ou dppc) que k#c varie tres fortement a l'approche de la temperature de transition de phase gel-fluide et, dans le cas d'un systeme mixte dmpc/cholesterol, que k#c est sensible a la temperature et a la composition de la bicouche