Retard à l'émergence des cotylédons de betterave sucrière, Beta vulgaris L : mise en évidence d'une carence carbonnée et étude de ses effets sur les plastes et la transition hétérotrophie-autotrophie

par Abdelhak El Amrani

Thèse de doctorat en Biologie et physiologie cellulaires

Sous la direction de Jean-Pierre Gaudillère.

Soutenue en 1994

à Bordeaux 1 .

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  • Résumé

    Au champ, les plantules de betterave sont souvent soumises a des conditions environnementales defavorables. Le retard a l'emergence des cotyledons a ete simule au laboratoire par un etiolement prolonge. Les resultats obtenus montrent que les cotyledons sont carences en carbone a partir du sixieme jour. La glycolyse et la respiration ne subissent pas de dommages significatifs; par contre, la capacite de verdissement diminue considerablement. On montre une baisse importante de la teneur en proteines dans les plates purifies sur gradient de percoll. Cette baisse de proteines plastidiales est accompagnee par une augmentation des activites aminopeptidases plastidiales et non pas par une augmentation d'activites endopeptidases. Deux aminopeptidases plastidiales ont ete identifiees, dont une a ete purifiee a homogeneite. Des anticorps polyclonaux ont ete produits contre cette aminopeptidase pour caracteriser son accumulation au cours de l'etiolement et lors du passage de l'heterotrophie-autotrophie

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  • Bibliothèque : Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque Sciences et Techniques.
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  • Cote : FT 94.B-1076
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