Action du saccharose et du CO2 sur la croissance et la production de sapogénines stéroi͏̈diques des cultures cellulaires photomixotrophes et hétérotrophes de "Trigonella foenum-graecum L. "

par Halima Rchid

Thèse de doctorat en Physiologie et biologie des organismes et populations

Sous la direction de Jean-Claude Baccou.

Soutenue en 1993

à Montpellier 2 .


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  • Résumé

    Dans le but de rechercher une eventuelle relation entre metabolisme primaire et metabolisme secondaire, un souchier de lignees cellulaires photomixotrophes et heterotrophes sous forme de cals et de suspensions cellulaires, a ete etabli pour une plante produisant des sapogenines steroidiques: trigonella foenum-graecum l. . Nous avons etudie l'effet de deux parametres: la concentration en saccharose dans le milieu de culture et la quantite de co2 dans l'air, sur la production de biomasse, l'evolution des chlorophylles et l'accumulation de sapogenines steroidiques. Les cinetiques de consommation des glucides et des macroelements majeurs du milieu de cultures (nitrate, ammonium, phosphate inorganique, sulfate. . . ) ont ete comparees. Afin de mieux connaitre les phenomenes biochimiques lies a la photomixotrophie, l'activite de deux carboxylases (ribulose 1,5 bisphosphate carboxylase et la phosphoenolpyruvate carboxylase) a ete mesuree sur les suspensions cellulaires cultivees avec differentes concentrations en saccharose dans le milieu pour les cultures en fioles d'erlenmeyer et avec une atmosphere enrichie ou non en co2 pour les cultures en bioreacteur

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Informations

  • Détails : 258 p
  • Annexes : Bibliogr.: p. 210-255

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  • Cote : TS 93.MON-62
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