Activités cytotoxique, inhibitrice de la multiplication cellulaire et antiradicalaire d'antioxydants et en particulier de dérivés caféiques sur des cultures de kératinocytes

par Lucien Palcy

Thèse de doctorat en Sciences des aliments

Sous la direction de Claude Andary.

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  • Détails : 1 vol. (218 p.)

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