Thèse de doctorat en Énergétique physique
Sous la direction de Georges Berthoud.
Soutenue en 1993
à Grenoble INPG , en partenariat avec Centre d'études nucléaires (Grenoble1956-2006) (laboratoire) .
Dans divers procedes industriels, la miniaturisation fait que les problemes de refroidissement sont tres importants. Il faut extraire la chaleur a travers de petites surfaces. Les densites de flux de chaleur a extraire sont alors tres importantes et peuvent depasser celles qui sont obtenues avec des moyens classiques de refroidissement. Une possibilite de resoudre ce probleme consiste a ameliorer des phenomenes de transfert par ebullition par l'utilisation d'un espace confine. La construction d'un dispositif experimental a permis d'etudier, en ebullition en vase dans un espace confine cree entre deux plaques rectangulaires, les parametres suivants: la densite de flux de chaleur, le confinement, la condition peripherique et l'orientation. Deux correlations sont proposees pour calculer les coefficients d'echange moyen et local. Ces correlations sont fonction de nombres adimensionnels dont un, la fraction ouverte de la peripherie totale tenant compte de l'ecoulement de vapeur par les cotes, est nouveau
Experimental study of boiling in confined spaces
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