Mise en oeuvre de la méthode de "la bulle unique" pour l'étude du transfert de matière gaz-liquide dans un bioréacteur : application à la désulfuration bactérienne des gaz acides

par Ezzohra Samouh

Thèse de doctorat en Chimie et génie des procédés

Sous la direction de Dominique Depeyre.


  • Résumé

    Le transfert de matière gaz-liquide est un phénomène important dans les procédés biotechnologiques étant donné son caractère, cinétiquement, limitant dans ces procédés. La détermination des paramètres de transfert est donc nécessaire pour dimensionner un bioréacteur et optimiser un procédé biotechnologique. Ces différents points sont abordés à l'occasion de cette étude. Ce travail s'intéresse, particulièrement à un procédé d'élimination de l'hydrogène sulfure dans les gaz acides, par une bactérie photosynthétique. Chromatium Sp, mis au point par le laboratoire de génie et informatique chimiques de l'Ecole Centrale Paris. Une présentation de ce procédé est faite et le place parmi les différentes techniques utilisées pour déterminer les vitesses de transfert en extraction liquide-liquide. Un dispositif expérimental est conçu et mis en œuvre. Une modélisation de la cinétique de transfert de l'hydrogène sulfure est établie et validée expérimentalement. Des coefficients de transfert sont déterminés dans différentes conditions expérimentales. L'influence de divers paramètres aussi bien hydrodynamiques que physico-chimiques est étudiée et analysée à la lumière de la bibliographie. Les mécanismes d qui régissent le transfert sont définis: diffusion moléculaire, circulation interne laminaire ou turbulente. Les résultats obtenus sont comparés avec différentes corrélations théoriques, établies dans diverses conditions hydrodynamiques et physico-chimiques et pour des systèmes très variés, pour valider la méthode utilisée et pour examiner la possibilité de généraliser ces résultats, de les extrapoler à une échelle plus importante et pour d'autres procédés biotechnologiques.

  • Titre traduit

    Development tot he single bubble method for the gas-liquid mass transfer study in bioreactor : application to bacterial desulfurization of the acid gases


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Informations

  • Détails : 1 vol. (126 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. 104 réf.

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  • Bibliothèque : Ecole nationale supérieure d'ingénieurs en arts chimiques et technologiques. Service de documentation.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TEXT 1993 SAM
  • Bibliothèque : CentraleSupélec. Bibliothèque.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : TH 55086
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