Le rôle des étrangers dans le succès international du vin de Bordeaux, du champagne et de l'eau-de-vie de Cognac

par Bernard Destremau

Thèse de doctorat en Géographie

Sous la direction de René Pijassou.

Soutenue en 1993

à Bordeaux 3 .


  • Résumé

    L'interet relatif des francais pour le commerce international a eu pour effet que des etrangers sont a l'origine du succes de nos produits viticoles dans le monde. A des epoques diverses de notre histoire, des anglais, des hollandais et des allemands, notamment, ont reussi a etablir d'utiles reseaux entre producteurs et consommateurs. Bien accueillis en france, ils y ont souvent fait souche et beaucoup sont devenus citoyens francais.

  • Titre traduit

    Is bacchus french born ? or the role of foreigners in the inter- national success of wine of bordeaux, champagne and spirits of cognac


  • Résumé

    The relatively small interest shown by french people for international trade had as result that foreigners were at the roots of the success of our wine exports in the world. At different periods of our history, britons, dutchs, germans mainly have succeeded in setting up useful networks between producers and consumers. Well accepted in france, they often founded a family and many of them became french citizens.

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Cette thèse a donné lieu à une publication en 2005 par [ANRT] à [Lille]

Le rôle des étrangers dans le succès international du vin de Bordeaux, du champagne et de l'eau-de-vie de Cognac


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Informations

  • Détails : 128, 2, 3 f

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  • Bibliothèque : Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse. Bibliothèque universitaire.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : 641.2 DES
  • Bibliothèque : Université Bordeaux Montaigne. Service Commun de la Documentation. Bibliothèque Universitaire Lettres et Sciences humaines.
  • Non disponible pour le PEB
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.
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Cette thèse a donné lieu à une publication en 2005 par [ANRT] à [Lille]

Informations

  • Sous le titre : Le rôle des étrangers dans le succès international du vin de Bordeaux, du champagne et de l'eau-de-vie de Cognac
  • Détails : 1 vol. (128-2-3 p.)
  • Notes : Tirage à la demande par l'éditeur.
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