Étude des effets combinés de l'ozone et de la contrainte hydrique sur la productivité et le fonctionnement stomatique du haricot (Phaseolus vulgaris) cultivé en chambres à ciel ouvert

par Serge Galaup

Thèse de doctorat en Sciences et techniques de l'environnement

Sous la direction de Philippe Louguet.


  • Résumé

    De 1988 a 1990, une experimentation en chambres a ciel ouvert a ete reconduite, chaque ete, sur un meme site, dans le sud-ouest de la france, avec une culture d'interet economique, le haricot (phaseolus vulgaris, cultivar lit). Cette serie d'experimentation a ete concue pour tester l'hypothese d'une interaction entre les teneurs ambiantes d'ozone, polluant majeur de la basse troposphere et les deficits hydriques subis par les cultures non irriguees. Cette etude a permis l'elaboration d'une relation exposition-reponse revelant chez ce cultivar des pertes de productivite de l'ordre de 15% pour les niveaux ambiants d'ozone et jusqu'a 50% de pertes pour une augmentation de 20 ppbv de ces memes niveaux. Il a de plus ete etabli que la contrainte hydrique pouvait, selon son intensite, modifier sensiblement l'allure de cette relation en reduisant l'impact relatif de l'ozone. La fermeture stomatique observee en reponse a la contrainte hydrique fournit une explication possible de ce phenomene. Neanmoins, a la recolte, les pertes reelles provoquees par l'action combinee de l'ozone et de la contrainte hydrique, bien que moins qu'additives, ont toujours ete superieures a celles induites par l'un ou l'autre des 2 facteurs intervenant seul. L'etude du fonctionnement stomatique a mis en evidence, chez les plantes elevees en presence d'ozone, une perte d'efficacite de la regulation stomatique pendant les episodes de contrainte hydrique. Cette deregulation stomatique ainsi que certaines modifications du schema de repartition des assimilats entre parties aeriennes et souterraines sont susceptibles d'expliquer les effets moins qu'additifs mais neanmoins aggravants de l'action combinee de l'ozone et de la contrainte hydrique

  • Titre traduit

    Study of ozone and water stress combined effects on yield and stomatal movements of green bean (Phaseolus vulgaris) grown in open-top chambers


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Informations

  • Détails : 1 vol. (251 p.)
  • Annexes : Bibliogr. : 20 p.

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