Electrode enzymatique a mediateur, application au dosage du glucose et etude des interferences

par MAKOTA SENGUE NSEKE SUZANNE

Thèse de doctorat en Chimie

Sous la direction de NABIL ELMURR.

Soutenue en 1992

à Nantes .


  • Résumé

    Ce travail a consiste a effectuer le dosage du glucose avec un capteur contenant dans sa masse une enzyme et un mediateur d'oxydo-reduction. Les conditions optimales de son utilisation en chronoamperometrie ont ete definies. Les comportements d'un tel capteur en presence des substances interferentes presentes dans les milieux de dosage ont ete etudies. La detection des courants d'interference et l'etude de differents facteurs permettant leur minimisation ont ete realisees dans le but d'obtenir des dosages justes. L'utilisation d'un tel capteur a des fins analytiques a egalement ete etudiee, notamment dans les jus de fruits, les serums, et le lait


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  • Détails : 151 f
  • Annexes : 107 REF

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  • Bibliothèque : Université de Nantes. Service commun de la documentation. Section Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 92 NANT 2044
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