Contribution à l'étude de l'évolution du comportement alimentaire des adolescents vivants à Taïwan

par Martha T.C. Bau Chang

Thèse de doctorat en Nutrition humaine

Sous la direction de Luc Méjean.

Soutenue en 1992

à Nancy 1 , en partenariat avec Université Henri Poincaré Nancy 1. Faculté des sciences et techniques (autre partenaire) .

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Informations

  • Détails : 1 vol. (147 f.)
  • Annexes : Bibliographie : p. 134-140

Où se trouve cette thèse\u00a0?

  • Bibliothèque : Université de Lorraine (Villers-lès-Nancy, Meurthe-et-Moselle). Direction de la Documentation et de l'Edition - BU Sciences et Techniques.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : SC N92 46
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