Culture d'Azospirillum lipoferum et conservation des cellules par déshydratation

par Etienne Paul

Thèse de doctorat en Microbiologie. Biotechnologie

Sous la direction de Alain Pareilleux.

Soutenue en 1992

à Toulouse, INSA .


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  • Résumé

    Dans le cadre de l'utilisation potentielle d'azospirillum lipoferum, microorganisme diazotrophe, comme activateur de la croissance de plantes de grande culture, un procede associant production et conservation des cellules par deshydratation apres inclusion dans un gel d'alginate, a ete mis au point a l'echelle du laboratoire. L'influence des facteurs d'environnement sur la croissance du microorganisme a ete caracterisee et quantifiee en culture discontinue. La levee de limitations nutritionnelles a conduit a la definition d'un milieu permettant une bonne multiplication des cellules (concentration finale, 2 10#1#10 cel. /ml. Taux de croissance cellulaire moyen, 0,35 h##1) tout en controlant l'accumulation de substance de reserve. Des conditions d'environnement gazeux (po#2 en particulier) favorisant la croissance ont egalement ete proposees. Differentes conditions operatoires de sechage ont ete mises en uvre dans le but de quantifier leurs influences sur le maintien de la viabilite des cellules. La perte de viabilite a pu etre interpretee par rapport a la teneur en eau et a la reactivite de l'eau dans le gel. L'influence de la vitesse de sechage et de l'etat physiologique des cellules sur la cinetique de perte de viabilite a ete caracterisee. Un ensemble de variables operatoires a pu etre defini permettant de maintenir, sur une duree de 220 jours, une bonne viabilite cellulaire (50% du nombre initial de cellules)

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Informations

  • Détails : [5]-179 f

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  • Bibliothèque : Institut national des sciences appliquées. Bibliothèque centrale.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1992/197/PAU
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