Étude de la respiration racinaire : conséquences de l'asphyxie racinaire sur la culture du blé

Study of roots respiration : consequences of roots asphyxia on wheat culture

• Auteur / Autrice : Isabelle Bousqué
• Direction : Philippe Morard
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Traitement des matières premières végétales
• Date : Soutenance en 1992
• Etablissement(s) : Toulouse, INPT

Mots clés

Mots clés contrôlés

Sols -- Saturation en eau

Appareil respiratoire

Sols -- Fertilité

Cultures et sols

Relations plante-sol

Cultures -- Irrigation

Bilan hydrologique

Anoxémie

Blé

Racines (botanique)

Résumé

La culture du ble d'hiver etant tres souvent soumise dans nos regions a l'exces d'eau, qui entraine une asphyxie racinaire, cette etude a precise un certain nombre de point sur les relations entre l'aeration du sol et le comportement du ble. En milieu artificiel, ce travail a permis de degager l'importance de l'activite respiratoire au cours des stades precoces, et de definir des outils de caracterisation des conditions d'aeration des racines (presence d'ethanol dans les feuilles et augmentation de l'activite reductrice dans les feuilles). Une asphyxie racinaire, selon le stade d'intervention, entraine un decalage plus ou moins important avec l'absorption minerale, la croissance et le developpement de plantes aerees. Cependant, certains mecanismes temperant les effets de l'anoxie sont apparus tels qu'un developpement plus important de racines adventives avec un accroissement de la porosite racinaire, une stimulation de la croissance et du developpement apres l'asphyxie, et une stimulation, dans le cas d'une hypoxie partielle, de l'activite de la portion aeree. Ces mecanismes de compensation ne s'etant manifestes que pendant la periode de croissance ralentie, une distinction des effets de l'asphyxie entre les stades de developpement apparait au niveau de certaines composantes de rendement