Analyse ergonomique de l'exposition de travailleurs agricoles aux pesticides : essai ergotoxicologique

par LAERTE IDAL SZNELWAR

Thèse de doctorat en Ergonomie

Sous la direction de Alain Wisner.

Soutenue en 1992

à CNAM .


  • Résumé

    L'objectif principal est de proposer l'utilisation d'une analyse ergonomique du travail qui met en correlation l'activite developpee par les travailleurs et l'exposition a ces substances toxiques. Trois questions principales ont ete traitees:- l'importance de l'organisation du travail et de la strategie de l'utilisation des pesticides determinant l'exposition subie par les travailleurs;- le rapport entre les differentes activites et l'exposition;- les formes de compromis etablis qui prennent en compte les representations du risque, les contraintes de la tache et de la production, ainsi que la continuite dans l'emploi. La methode utilisee est basee sur une etude comparative realisee aupres de sept exploitations agricoles, dont quatre situees a proximite de sao paulo, au bresil et, quatre dans la region parisienne. Ce sont des exploitations de maraichage et de floriculture. Les resultats nous montrent:- l'enorme variabilite des types d'exposition, soit au niveau du deroulement de la tache au sein d'une meme phase d'application, soit d'une journee a l'autre, ou d'une entreprise a l'autre. Cela s'explique par la division du travail, l'organisation des horaires, les strategies d'utilisation des biocides, les dispositifs techniques, les plantes, les reliefs, le terrain, les facteurs climatiques (temperature moyenne plus elevee dans la region de sao paulo et non exposition des travailleurs en france pendant les mois d'hiver), les incidents, et les conduites adoptees par les operateurs;- l'acces aux connaissances techniques est conditionne par la formation, l'experience personnelle, le type de division du travail ainsi que l'insertion dans la societe locale;- l'existence des compromis integre la possibilite que des mecanismes de defense soient utilises pour faire face a l'anxiete due a l'exposition a ces produits toxiques.


  • Résumé

    This thesis at proposing an ergonomic analysis of the activity of agriculture workers exposed to pesticides. Three points have been discussed in detail: - the dependance of exposure on the work organization and application strategies;- the relation between the exposure and the different activities carried out;- the trade between the representation of risk and the requirements of production (the struggle to keep ones job, the effort to maintain the level of quality and quantity of production). Seven farms have been studied, four of which in the surroudings or sao paulo, brazil, and three in the parisian area, france greengrocers and flowers). These are the results:- the exposure present high levels of variability depending on the phases of the activity, days of the week, seasons and the type of company. Several factors can be pointed out as being responsible for this variability: work division, work schedules, strategies of application, tools, plants, land geography, soil, climate, technical incidents and worker's behaviour. - it's been observed that the exposure conditions vary considerably from one country to the other: workers in france find temselves exposed only six months a year due to the stop of production during the winter, while brazilian workers are exposed all year round at higher temperatures. - the possibilities of acquiring technical information is a function of educational levels, personal experience, type and division of work, as well as the participation in the local community life,- some defense mechanisms might be yielded by the constant effort deployed by workers to combat anxiety mainly caused. . .

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  • Détails : 2 vol. (374 f.)

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  • Bibliothèque : Conservatoire national des arts et métiers (Paris). Bibliothèque Centrale.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : Th A 145 (1)
  • Bibliothèque : Conservatoire national des arts et métiers (Paris). Bibliothèque Centrale.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : Th A 145 (2)
  • Bibliothèque : Institut national d'étude du travail et d'orientation professionnelle. Bibliothèque.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : TH 1992/SZN(I)
  • Bibliothèque : Institut national d'étude du travail et d'orientation professionnelle. Bibliothèque.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : TH 1992/SZN (II)
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