Etude de la dynamique des particules et des liquides dans le reticulo-rumen, chez le mouton recevant une ration de foin de dactyle sous forme hachee et broyee en differentes proportions

par LAURENCE BERNARD

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de JEAN-BERNARD GROS.

Soutenue en 1992

à Clermont Ferrand 2 .

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  • Résumé

    Le marquage du foin avec une terre rare, ytterbium sous forme acetate plutot que sous forme citrate conduit a des quantites de marqueur fixees plus importantes, a une diminution de la digestibilite de la ms dans le rumen plus forte en relation avec une colonisation microbienne reduite mais a une migration du marqueur plus faible. Le temps de sejour moyen dans le reticulo-rumen (tsmrr) obtenu par l'application du modele de dhanoa et al. (1985) aux cinetiques d'excretion duodenales et fecales des marqueurs particulaires et soluble a ete identique a la valeur de reference. La forme physique de presentation du foin de dactyle (hache et broye en differentes proportions 90/10, 50/50, 30/70 et 10/90) distribue en quantite identique n'a pas eu d'effet sur le tsmrr des particules et du liquide estime par les marqueurs externes (terres rares et cr-edta), contrairement a celui estime par la lignine (47,29,32 et 31 h pour les rations 90/10 a 10/90). La digestibilite de la matiere organique et des constituants parietaux a diminue mais de facon non significative sous l'effet de broyage. L'analyse des mecanismes intervenant dans la retention des particules alimentaires dans le reticulo-rumen a montre qu'il etait difficile de hierarchiser les principaux phenomenes (reduction de taille et de tri, passage des digesta au niveau de l'orifice reticulo-omasal) qui concourent a l'evacuation des particules du reticulo-rumen car ils interferent etroitement


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  • Cote : TS 7-1992-33
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