Etude des proprietes antioxydantes d'un extrait de ginkgo biloba (egb 761) in vitro sur un modele microsomal et in vivo sur la seiche senescente

par Éric Dumont

Thèse de doctorat en Sciences médicales

Sous la direction de ANDRE NOUVELOT.

Soutenue en 1992

à Caen .

    mots clés mots clés


  • Résumé

    Les proprietes antioxydantes d'un extrait de feuilles de ginkgo biloba titre et standardise (egb 761) ont ete etudiees sur des modeles in vitro et in vivo. Apres exposition de microsomes de cellules de foie de rat a une irradiation uv-c ou a un systeme nadph-adp-fec13, l'analyse des acides gras polyinsatures (agpi) par chromatographie en phase gazeuse confirme que l'egb 761 exerce une protection efficace des agpi contre les radicaux libres in vitro. Cette analyse, couplee au dosage des substances tba-reactives (stbar), permet une evaluation quantitative globale et qualitative des degradations radicalaires des agpi et des proprietes antilipoperoxydantes de l'egb 761. Etant donne l'existence d'une hypothese radicalaire du vieillissement, la richesse en agpi des organismes marins et le developpement nerveux important des cephalopodes ont ete mis a profit pour etudier l'evolution des constituants lipidiques du systeme nerveux central de sepia officinalis au cours du vieillissement, et de tester l'influence d'un traitement antioxydant par l'egb 761 pendant la senescence. Il est suggere que des degradations d'origine oxydative peuvent apparaitre dans les lobes optiques pendant le vieillissement tandis que la masse suprasophagienne pourrait avoir une degenerescence plus tardive ne s'expliquant pas par un processus peroxydatif. L'egb 761 previent la diminution de la concentration des acides gras et l'augmentation de la concentration des stbar au niveau central chez sepia officinalis


  • Pas de résumé disponible.

Consulter en bibliothèque

La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Annexes : 181 REF

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université de Caen Normandie. Bibliothèque universitaire Sciences - STAPS.
  • Accessible pour le PEB
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.