Caractérisation de l'alpha-tocopherol et d'autres composés antioxydants dans des extraits foliaires

par Jean François Mallet

Thèse de doctorat en Chimie organique

Sous la direction de Eugène Ucciani.


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Informations

  • Détails : 166 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p. 149-166

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  • Bibliothèque : Université d'Aix-Marseille (Marseille. Saint-Jérôme). Service commun de la documentation. Bibliothèque de sciences - Inspé.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : T 1829

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  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : 1992AIX3A015
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