Etude du metabolisme oxydatif mitochondrial dans le rein de rat au cours du developpement. Role de l'environnement nutritionnel dans l'oxydation des acides gras

par MIREILLE RAZANOELINA-ANDRIAMIHAJA

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de EVELYNE DELAVAL.

Soutenue en 1991

à Paris 7 .

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  • Résumé

    Nous avons etudie l'adaptation du metabolisme oxydatif du rein de rat au cours du developpement, c'est-a-dire depuis la fin de la periode ftale jusqu'au stade adulte en mesurant la vitesse de consommation d'oxygene en presence de deux substrats du cycle de krebs (succinate et glutamate-malate) et l'activite d'enzymes a partir de mitochondries isolees. Cez le ftus, le metabolisme oxydatif mitochondrial est faible compare a celui de l'adulte et ce n'est que vingt quatre heures apres la naissance que l'on observe une augmentation de la vitesse de consommation d'oxygene en presence des trois substrats. Nos resultats ont egalement montre que le developpement d'activites enzymatiques appartenant a une meme voie metabolique ne s'effectue pas necessairement de facon synchrone. Chez le jeune animal, la richesse en lipides de l'alimentation semble jouer un role dans le developpement de la capacite du rein a oxyder les acides gras puisque des modifications de la teneur en lipides de l'alimentation (sevrage precoce, sevrage retarde), modifient la capacite des mitochondries a oxyder la palmitoyl-l-carnitine. En revanche chez l'animal adulte, l'administration d'un regime hyperlipidique ne modifie plus la vitesse d'oxydation de cet acide gras


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  • Annexes : 135 REF

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  • Bibliothèque : Université Paris Diderot - Paris 7. Service commun de la documentation. Bibliothèque Universitaire des Grands Moulins.
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  • Cote : TS1991
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