Caracterisation biochimique d'une chitinase du champignon filamenteux aphanocladium album. Etude de son activite antifongique in vitro et roles possibles de l'enzyme dans l'hyperparasitisme d'apahanocladium album a l'egard de puccinia graminis f. Sp. Tritici

par CAROLINE KUNZ

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de GIL BOMPEIX.

Soutenue en 1991

à Paris 6 .

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  • Résumé

    Le champignon filamenteux aphanocladium album est connu comme hyperparasite d'autres champignons, en particulier ceux responsables de maladies importantes chez les plantes, les rouilles. L'activite chitinolytique majeure d'a. Album a ete nomme chitinase 1 et purifiee a partir d'une souche mutante e3, hyperproductrice de chitinase. Ses proprietes physico-chimiques et biochimiques ont ete determinees. Des anticorps polyclonaux diriges contre la chitinase 1 ont ete obtenus. L'activite antifongique in vitro de la chitinase 1 a ete examinee dans un test quantitatif. Aucune inhibition de croissance du champignon-test nectria haematococca n'a ete observee avec la chitinase seule ou en melange avec la beta-1,3-glucanase 2 de pisum sativum. L'extrait brut de la souche sauvage el d'a. Album inhibe completement la croissance de n. Haematococca alors que celui du mutant hyperproducteur inhibe seulement 50% de la croissance du champignon. La souche sauvage e1 a une activite chitinolytique 10 fois inferieure a celle du mutant, suggerant un role important d'autres facteurs dans l'activite antifongique de l'extrait. Le pouvoir pathogene de differentes mutants hyperproducteurs de chitinase a ete compare a celui de la souche sauvage el d'a. Album a l'egard de l'hote puccinia graminis f. Sp. Tritici (rouille noire du ble). Les roles possibles de la chitinase dans l'interaction hyperparasite/rouille noire sont discutes


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Informations

  • Annexes : 133 REF

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  • Bibliothèque : Centre Technique du Livre de l'Enseignement supérieur (Marne-la-Vallée, Seine-et-Marne).
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : PMC RT P6 1991
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