Modalités de la pénétration d'urées substituées à travers des cuticules végétales isolées : étude des facteurs liés aux modèles considérés

par Evelyne Gouret-Chaumat

Thèse de doctorat en Biologie

Sous la direction de Georges Carlier.

Soutenue en 1991

à Grenoble 1 .


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  • Résumé

    Des cuticules vegetales ont ete isolees par voie enzymatique a partir de feuilles (sept especes) et de fruits (deux especes). L'etude par microscopie photonique et electronique a permis de montrer l'absence d'alteration des cuticules pendant leur isolement et a permis de determiner la structure des modeles cuticulaires utilises. La sorption, par les cuticules isolees, d'herbicides de la famille des phenylurees, depend de la composition chimique de la cuticule, en particulier de son taux de composes hydroxylysables. L'extraction des cires solubles entraine une augmentation de la quantite d'herbicide sorbe. La sorption est toujours rapide et facilement reversible. La quantite sorbee par les cuticules depend de la concentration en herbicide, de la temperature et de la teneur en ethanol de la solution. Le ph est sans effet sur la sorption sauf pour le chlorsulfuron (sulfonyluree). Avec cet herbicide, une augmentation du ph entraine une diminution de la quantite sorbee. La sorption des phenylurees (diuron, isoproturon, chlortoluron, monuron et fenuron) depend principalement de leur coefficient de partage octanol/eau et de leurs parametres steriques. La permeabilite des cuticules isolees aux phenylurees (mesurees avec deux systemes experimentaux) depend de la structure de la cuticule: les cuticules a structure entierement reticulee laissent penetrer plus d'herbicide que les cuticules presentant une couche externe lamellaire ou amorphe. La permeabilite cuticulaire decroit lorsque le taux de cires solubles augmente, de meme lorsque l'humidite relative et la temperature diminuent. Les surfactants (nonylphenols ethoxyles, etc. . . ), a la concentration de 0,1%, diminuent generalement le coefficient de partage cuticule/eau des herbicides etudies. Au-dela de cette concentration, l'effet est encore amplifie. Enfin, un effet positif de plusieurs nonylphenols sur la penetration transcuticulaire de diuron a ete mis en evidence

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  • Bibliothèque : Service interétablissements de Documentation (Saint-Martin d'Hères, Isère). Bibliothèque universitaire de Sciences.
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  • Cote : TS 91/GRE1/0076
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