Étude des transferts thermiques en régime d'ébullition stagnante par nucléation dans la paroi chauffante

par Wladimir Bergez

Thèse de doctorat en Mécanique des fluides

Sous la direction de André Giovannini.

Soutenue en 1991

à Toulouse, ENSAE .


  • Résumé

    L'objectif de ce travail de thèse est de mettre en évidence le rôle du transfert thermique dans la paroi chauffante lors de l'ébullition d'un liquide stagnant à la saturation. Cet effet, habituellement négligé dans les modèles d'ébullition, peut expliquer certaines caractéristiques du cycle d'ébullition et de l'activité des sites de nucléation. Il a été montré que le cycle d'ébullition peut être décrit par deux phases: (1) lors de la croissance de la bulle, la température de la paroi diminue globalement par évaporation de la microcouche a la base de la bulle; (2) la surchauffe initiale est rétablie principalement par conduction radiale de la chaleur dans la paroi. On peut alors donner une explication de l'évolution de la température de la paroi mis en évidence expérimentalement à l'aide de cristaux liquides thermochromiques et de l'influence de l'angle de contact sur les échanges thermiques.

  • Titre traduit

    Study of heat transfer in the heating wall during nucleate pool boiling


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Informations

  • Détails : 1 vol. (245 p.)
  • Annexes : Bibliogr. p. 225-236

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : ISAE-SUPAERO Institut Supérieur de l'Aéronautique et de l'Espace. Service documentation.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1991/84 BER
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