La faim dans le monde : pour une nouvelle approche

par Sylvie Brunel

Thèse de doctorat en Sciences économiques

Sous la direction de Marc Penouil.

Soutenue en 1991

à Bordeaux 1 .


  • Résumé

    Les approches traditionnelles du probleme de la faim se revelent biaisees quand elles sont confrontees a l'examen de la realite : elles ocnsistent a imputer la persistance de la faim soit a des facteurs politiques (la pretendue responsabilite du nord developpe), soit a des facteurs pseudo-scientifiques (le climat et la surpopulation). De ce fait, les solutions proposees, l'autosuffisance alimentaire et la limitation de naissance ne permettent pas d'ameliorer la situation des malnutris car elles ne sont pas appropriees. En realite, il faut distinguer plusieurs formes de faims, qui vont de la malnutrition chronique aux famines. Bien qu'elles touchent toutes les individus dont le statut social est considere comme inferieur, elles ne peuvent pas etre resolues de la meme facon : si de nouvelles politiques economiques et sociales prenant reellement en compte l'amelioration de la situation nutritionnelle sont necessaires pour resoudre la malnutrition chronique, seuls la democratie et la paix permettront de venir a bout de famines qui ne se produisent plus que pour des raisons politiques. La faim est devenue une arme du sud contre le sud. A partir d'exemples concrets et d'analyses de terrain, cette these renouvelle l'approche d'un sujet que les economistes ont trop souvent tendance a abandonner aux journalistes, celui de la faim dans le monde.


  • Résumé

    Traditional approachs of hunger problem prove to be fals when they are compared to facts : they consist in explaining persistence of hunger either by political facters (a so-called responsability of the rich countries) or by pseudo-scientific factors (climate and excess population). Thevefore, proposed solutions, nutritional self-sufficiency and with control, can't ingrove nutritional situation because they are not appropriate. The reality is that one must distinguish between different forms of hungers, from chronic malnutrition to famines. Althrough each of them reach peoples whose social status makes them consider as inferior, they can't be identifically resolved : if new economic and social polities, really reaching to improve nutritional situation, are necessary to solve chronic malnutrition, only peace and democraty could eliminate famines which occur today only for political reasons. Hunger has becoming a weapon used by the south against the south. Using concrete examples and field-analysis, this thesis realises a new approach on a subject whose economists too often let to the medias : hunger in the world.

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Cette thèse a donné lieu à une publication en 1991 par Hachette à [Paris]

Une tragédie banalisée : la faim dans le monde


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  • Détails : 6 vol.
  • Notes : Publication autorisée par le jury

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  • Bibliothèque : Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque Universitaire Droit, science politique,économie.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : BTT 550002%91-10
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.
Cette thèse a donné lieu à 1 publication .

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Cette thèse a donné lieu à une publication en 1991 par Hachette à [Paris]

Informations

  • Sous le titre : Une tragédie banalisée : la faim dans le monde
  • Dans la collection : Pluriel
  • Détails : 1 vol. (321 p.)
  • ISBN : 2-01-017024-5
  • Annexes : Bibliogr. p. 316-318. Index
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