Mise au point d'une méthode d'acétylation douce et efficace d'alcools terpéniques en présence de N,N-diméthylamino-4 pyridine : étude du mécanisme de la réaction et de sa sélectivité

par Françoise Mary

Thèse de doctorat en Chimie organique, minérale, analytique, industrielle

Sous la direction de JEAN-PIERRE ROQUE.

Soutenue en 1990

à Montpellier 2 .


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  • Résumé

    L'objectif de ce travail est l'etude cinetique systematique de la reaction d'acetylation des alcools catalysee par la n,n-dimethylamino-4-pyridine (dmap) en relation avec les equilibres de protonation en milieu peu polaire. Une application immediate de ces resultats est l'etablissement d'une echelle de reactivite: 1) entre alcools terpeniques appartenant aux trois classes (primaire, secondaire ou tertiaire); 2) entre plusieurs anhydrides carboxyliques qui permettent de synthetiser les esters les plus couramment employes dans l'industrie de la parfumerie. Une etude de selectivite de la reaction est realisee sur un melange d'isomeres cis et trans de t-butyl-4-cyclohexanol

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  • Détails : [6], 216 f
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