Etude comparée des effets de la carence alimentaire en iode sur le métabolisme des hormones thyroïdiennes dans le cerveau et la peau chez le Rat en développement

par Ghalia Mebarka Redjem

Thèse de doctorat en Physiologie et biologie des organismes et populations

Sous la direction de EMILE VIGOUROUX.

Soutenue en 1990

à Montpellier 2 .


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  • Résumé

    Nous avons etudie les effets de la carence en iode alimentaire sur la fonction thyroidienne du rat au cours des deux premieres semaines post-natales. Le perchlorate (clo#4#), administre a la mere dans la boisson, empeche le passage de l'iode dans le lait maternel sans etre transfere lui-meme. Ce type de carence iodee ne perturbe pas la croissance des jeunes rats. Nous avons en effet montre que la thyroide du jeune rat, contrairement a celle de l'animal adulte, est capable de s'adapter a un deficit alimentaire en iode. Malgre une reduction importante de son contenu en iode (90%), la glande du jeune assure un taux en hormones thyroidiennes (t#4 et t#3) circulantes quasiment normal. Une telle resistance a la carence iodee est liee a une acceleration du renouvellement de l'iode thyroidien. L'analyse compartimentale des hormones thyroidiennes dans le plasma et les organes nous a permis de montrer pour la premiere fois que la peau du jeune rat, outre son role de mise en reserve de l'iode inorganique, participe activement a la production de t#3 par conversion locale de t#4 (8 a 11% de la t#4 qui entre dans la peau sont convertis en t#3). Le cerveau en developpement desiode en t#3 environ 50% de la t#4 qu'il absorbe. La carence en iode n'a pas d'effet significatif sur la production cutanee et cerebrale de t#3 a partir de la t#4. Elle entraine cependant une augmentation de la captation de t#3 circulante (3 a 4 fois) par la peau et le cerveau. La resistance de la fonction thyroidienne du rat a la carence alimentaire en iode semble caracteristique de l'animal en cours de developpement. Elle contribue a satisfaire ses besoins en hormones thyroidiennes necessaires aux processus de croissance et de maturation

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Informations

  • Détails : [11], 70, [14] f., [17] f. de pl.
  • Annexes : Bibliogr. f. 57-70

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  • Cote : TS 90.MON-065
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