Flexibilité de membranes dans les phases lyotropes initiatrices de microémulsions

par Laurent Fredon

Thèse de doctorat en Chimie - Physique

Sous la direction de BERNARD CLIN.

Soutenue en 1990

à Bordeaux 1 .

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  • Résumé

    Les melanges ternaires eau-alcool-tensio actif ionique de structure lamellaire sont initiateurs de microemulsions. Dans ce type systeme, les films moleculaires d'amphiphiles sont si flexibles que l'agitation thermique suffit a alterer localement leur courbure. Ces films presentent alors un phenomene d'ondulation. Le module de courbure k#c caracterise la flexibilite de ces films. La valeur effective de cette caracteristique physique ainsi que les divers types d'interactions entre films conditionnent le comportement de ces systemes. Nous presentons une methode originale permettant de remonter a la valeur du module courbure k#c de ces films. Cette methode est basee sur des mesures d'eclatements quadrupolaires de molecules selectivement marquees. Les resultats sont traites dans le cadre d'une analyse thermodynamique simple de films fluctuants. Nous effectuons des mesures de modules de courbure sur des films de nature differente. Nous examinons egalement l'evolution de ce module de courbure lorsque l'on change la nature des interactions entre films ou que l'on modifie la temperature du milieu. Ainsi, nous montrons que le module de courbure est une caracteristique propre du film d'amphiphiles. La valeur de cette caracteristique augmente sensiblement avec la longueur de chaine de l'alcool et ne parait pas dependre de la composition du film

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  • Détails : [vi], 125 p

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  • Cote : FT 90.B-514
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