TY - THES DP - http://www.theses.fr/1989TOU30203 TI - Etude génétique, enzymatique et fermentaire des protéines excrétées par un champignon mésophile : Penicillium occitanis et un champignon thermophile : Talaromyces sp : [thèse en partie soutenue sur un ensemble de travaux]/ par Sanjay Jain AU - Jain, Sanjay A3 - Tiraby, Gérard PY - 1989 SP - [3], 166 f N1 - Thèse de doctorat Microbiologie Toulouse 3 1989 N1 - 1989TOU30203 ER -