Extraction et purification de glycosides a activite cytokinine dans le germe de ble

par MARIE PIERRE PAPET NICOLLE

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Francis Delmotte.

Soutenue en 1989

à Orléans .

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  • Résumé

    Notre travail repose principalement sur la definition d'un protocole d'extraction et de purification de regulateurs de croissance glycosyles a activite cytokinine, dans le germe de ble. La mise en evidence d'une telle activite dans les extraits hydro-alcooliques de ph voisin de la neutralite est revelee dans quatre tests biologiques: cotyledons de radis, tissus de soja, embryons d'agrostemma githago, cotyledons de concombres. La presence de galactosidases dans ces extraits susceptibles de degrader les composes glycosyles attendus nous a amene a selectionner un inhibiteur enzymatique specifique, l'iodoacetamide. Dans ces conditions, un schema original d'extraction et de purification des produits actifs est decrit. Des composes presentant une forte activite cytokinine sont ainsi isoles. Une etude structurale preliminaire revele une structure tetra ou pentasaccharidique constituee de residus de glucose et de xylose associes a un aglycone aromatique


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