Extraction et purification de glycosides à activité cytokinine dans le germe de blé

par Marie-Pierre Papet Nicolle

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Francis Delmotte.

Soutenue en 1989

à Orléans .


  • Résumé

    Notre travail repose principalement sur la définition d'un protocole d'extraction et de purification de régulateurs de croissance glycosylés à activité cytokinine, dans le germe de blé. La mise en évidence d'une telle activité dans les extraits hydro-alcooliques de pH voisin de la neutralité est révélée dans quatre tests biologiques: cotylédons de radis, tissus de soja, embryons d'Agrostemma githago, cotylédons de concombres. La présence de galactosidases dans ces extraits susceptibles de dégrader les composes glycosyles attendus nous a amené à sélectionner un inhibiteur enzymatique spécifique, l'iodoacétamide. Dans ces conditions, un schéma original d'extraction et de purification des produits actifs est décrit. Des composes présentant une forte activité cytokinine sont ainsi isolés. Une étude structurale préliminaire révèle une structure tétra ou pentasaccharidique constituée de résidus de glucose et de xylose associés à un aglycone aromatique

  • Titre traduit

    Extraction and purification of new growth regulators from wheat germ


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