Effets des phytostérols de maïs sur le métabolisme lipidique (sanguin, hépatique, biliaire et fecal) et sur l'agrégation des plaquettes sanguines chez le rat wistar

Effect of corn phytosterob on lipidic metabolism (in blood, liver, bile and feces) and on platelets aggregation in wistar rats

• Auteur / Autrice : Loubaba Laraki
• Direction : Gérard Debry
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
• Date : Soutenance en 1989
• Etablissement(s) : Nancy 1
• Partenaire(s) de recherche : autre partenaire : Université Henri Poincaré Nancy 1. Faculté des sciences et techniques

Mots clés

Mots clés contrôlés

Stérols végétaux

Lipides dans l'alimentation

Agrégation plaquettaire

Sang

Cholestérol

Alimentation

Rat Wistar

Mots clés libres

Sciences biologiques fondamentales et appliquées, psychologie

Biochimie analytique, structurale et métabolique

Rodentia

Mammalia

Vertébrata

Phytostérol

Cholestérol

Régime alimentaire

Métabolisme

Hypolipémie

Thrombocyte

Plasma sanguin

Sang

Rat

Lipide

Thromboagrégation

Rodentia

Mammalia

Vertebrata

Phytosterol

Cholesterol

Diet

Metabolism

Hypolipemia

Platelet

Blood plasma

Blood

Rat

Lipids

Résumé

Influence de quantités croissantes de phytostérols et de cholestérol alimentaires sur la cholestérolémie, le métabolisme lipidique et l'agrégation des thrombocytes. Effet hypolipémiant en fonction du rapport phytostérols/cholestérol alimentaire