Antibiotiques de la famille de l'iturine produits par Bacillus subtilis : étude de la biosynthèse des acides ß-aminés

par Marie-Laure Hourdou

Thèse de doctorat en Sciences. Biochimie

Sous la direction de Georges Michel.

Soutenue en 1989

à Lyon 1 .

Le jury était composé de Georges Michel.


  • Résumé

    Les antibiotiques du groupe de l'iturine (iturine, bacillomycines d, f, l et mycosubtiline) sont synthetises par differentes souches de bacillus subtilis. Ce sont des peptidolipides cycliques renfermant 7 residus d'acides alpha-amines et un residu d'acide beta-amine renfermant 14 a 17 carbones. L'etude de la composition en acides gras des 5 bacilles a mis en evidence 2 groupes: un groupe mf avec les bacilles producteurs de mycosubtiline et de bacillomycine f, caracterise par des acides gras iso pairs et un groupe dil par des acides gras n pairs. Ces differences de composition refletent des differences de nature des chaines carbonees des acides beta-amines. Leur biosynthese a ete etudiee en relation avec celle des acides gras. L'addition d'acides alpha-amines ramifies au milieu de culture provoque une augmentation de la synthese de l'acide beta amine et des acides gras correspondant a la ramification du precurseur ajoute. La biosynthese des acides beta-amines a ete etudiee par addition de precurseurs radioactifs (acetate de sodium, acides palmitique et myristique) au milieu de culture. La chaine carbonee des acides beta-amines est synthetisee en fin de phase exponentielle de croissance quand la synthese des lipides est tres ralentie. Les relations entre la biosynthese des lipides et celle des acides beta-amines de l'iturine ont ete etudiees en utilisant un inhibiteur de la synthese des acides gras, la cerulenine. La cerulenine inhibe specifiquement la synthese d'iturine en diminuant l'incorporation d'acetate de sodium et d'acide myristique dans les acides beta-amines et l'incorporation d'asparagine dans l'iturine


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Informations

  • Détails : 1 vol. (144 p.)
  • Annexes : Bibliogr. p. 125-133

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  • Bibliothèque : Université Claude Bernard (Villeurbanne, Rhône). Service commun de la documentation. BU Sciences.
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