Contribution à l'étude des acides aminés libres chez quelques crustacés décapodes natantia : aspects adaptatifs, ontogéniques et nutritionnels

par Christakis Marangos

Thèse de doctorat en Océanologie biologique

Sous la direction de Yves Benyamin.

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  • Résumé

    Le role des acides amines libres (aal) dans la biologie et l'ecologie de quelques crustaces decapodes marins a ete etudie a partir de leurs variations quantitatives et qualitatives sous l'influence des facteurs du milieu, durant l'ontogenese et au cours du jeune. Les variations de la salinite et de la temperature agissent surtout sur les aal non essentiels et en particulier sur la glycine et l'alanine. Les aal montrent une relation directe avec la salanite et inverse avec l'excretion ammoniacale. La participation des aal dans l'osmoregulation cellulaire des post-larves de penaeus japonicus est importante lorsque la salinite atteint une valeur limite a 26&. La reponse des aal aux chocs osmotiques est reversible, neanmoins elle est plus rapide lors de l'adaptation a la dessalure. La diminution de la teneur en aal avec la dessalure est plus faible chez les adultes comparee a celle des post-larves. Les non-essentiels baissent dans le muscle alors que les essentiels sont retenus dans l'hepatopancreas. Au cours d'acclimatations thermiques, la teneur en aal est en relation inverse avec la temperature chez p. Japonicus et directe chez crangon crangon. Ces relations coincident avec leur preferantum thermiques. L'etude de l'ontogenese a permis d'evaluer le triple role des aal dans les syntheses proteiques, l'osmoregulation et la fourniture d'energie. Le developpement embryonnaire et larvaire des especes etudies est caracterise par l'augmentation des aal osmoregulateurs. Au cours du jeune, la teneur en aal de p. Japonicus est rapidement modifiee. Apres un seuil, la composition du pool des aal reflete l'utilisation des proteines tissulaires comme substrat energetique


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Informations

  • Détails : 208 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr.f. 185-208

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université d'Aix-Marseille (Marseille. Endoume). Observatoire des Sciences de l’Univers (OSU). Institut Pythéas.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : W-293
  • Bibliothèque : Université Aix-Marseille (Marseille. Luminy). Service commun de la documentation. Bibliothèque de sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 16330
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