Influence d'un régime aprotéique sur la régulation der ARNm codant pour les enzymes pancréatiques chez le rat

par Nadia Dakka

Thèse de doctorat en Nutrition

Sous la direction de Antoine Puigserver.


  • Résumé

    Nous avons etudie l'adaptation des enzymes pancreatiques a l'ingestion d'un regime aproteiques (81% glucides) chez le rat, sur une periode de 1 a 13 jours. Les niveaux des 3 proteases a serine dans le tissu chutent au 2eme jour puis augmentent legerement a partir du 5eme jour. Par contre, les taux relatifs de synthese des enzymes pancreatiques varient lineairement en fonction du temps d'administration du regime. Cette adaptation est inverse a la concentration du substrat a hydrolyser et la synthese des formes isoenzymatiques acides des proteases a serine est toujours augmentee. La reponse specifique des enzymes pancreatiques au regime aproteique resulte, en partie d'une modification du taux des arnm correspondants puisque, des le 2eme jour du regime, les niveaux des arnm codant pour la chymotrypsine et la carboxypeptidase a#1 augmentent tres nettement (3 fois). Ceux des trypsines anioniques i et ii et cationiques, de la carboxypeptidase b, de la lipase et de l'amylase augmentent aussi d'une facon significative (2 fois), alors que le niveau des elastases anioniques et cationiques ne varie pas. Cette modulation de certains arnm cytoplasmiques resulte, probablement en grande partie, d'un controle transcriptionnel des genes correspondants (ou d'une augmemtation de la stabilite des messagers). Dans la plupart des cas, un controle supplementaire de la traduction des arnm a ete mis en evidence


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Informations

  • Détails : 113 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr.f. 100-113

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  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 16314Cote
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