Synthese enzymatique d'oligosaccharides a l'aide de glucosyltransferases de leuconostoc mesenteroides

par Magali Remaud

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Gilbert Lanéelle.

Soutenue en 1988

à Toulouse 3 .

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  • Détails : 137 P.
  • Annexes : 99 REF

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  • Bibliothèque : Université Paul Sabatier. Bibliothèque universitaire de sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1988TOU30190
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