Caracterisation structurale et degradation enzymatique des polysaccharides de parois cellulaires de la racine de carotte (daucaus carota l. )

par Patrice Massiot

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Jean-François Thibault.

Soutenue en 1988

à Rennes 1 .

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    Structural characterization of and enzymic degradation of cell-wall polysaccharides of canot root (daucus carota l. )


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Informations

  • Détails : 142 P.
  • Annexes : 253 REF

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  • Bibliothèque : Université de Rennes I. Service commun de la documentation. Section sciences et philosophie.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TA RENNES 1988/87
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