Caracterisation structurale et degradation enzymatique des polysaccharides de parois cellulaires de la racine de carotte (daucaus carota l. )

par Patrice Massiot

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Jean-François Thibault.

Soutenue en 1988

à Rennes 1 .

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  • Détails : 1 vol. (142 P.)
  • Annexes : 253 REF

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  • Cote : TA RENNES 1988/87

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  • Cote : 1988REN10089
  • Bibliothèque : Université Paris-Est Créteil Val de Marne. Service commun de la documentation. Section multidisciplinaire.
  • PEB soumis à condition
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