Nature et intérêt des édulcorants de synthèse : acaloriques vendus en officine
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| Auteur / Autrice : | Serge Gruet |
| Direction : | Dominique Durand |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Pharmacie |
| Date : | Soutenance en 1988 |
| Etablissement(s) : | Paris 5 |
Mots clés
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