Contribution de l'ICN à l'identification de substances aromatisantes

par Francis Cozzolino

Thèse de doctorat en Chimie

Sous la direction de Roland Fellous.

Soutenue en 1988

à Nice .


  • Résumé

    L'ionisation chimique négative conduit par réactions ion-molécule à des ions négatifs secondaires peu nombreux dont l'interprétation est une source de renseignements d'ordres structuraux. Application à des matières aromatisantes et parfumantes

  • Titre traduit

    Contribution of negative chemical ionisation to identify aromatic substances


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  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. f. 124-133. Résumé en français

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